Hvad er calcium

Det er derfor disse mineraler, der giver knoglevævet dets styrke. Derudover har calcium stor betydning for muskelsammentrækning, impuls-ledning i nerverne, størkning af blodet, blodtryk og måske vægtregulering. Hvad er calcium godt for ? Calcium bliver også kaldt for kalk.

Mineralet spiller også en rolle i forhold til størkning af blod og . Det er et mineral, som styrker knogler og tænder.

I kosten er mælk, ost og mejeriprodukter den største . De danske kostundersøgelser viser, at mælk og mælkeprodukter bidrager med af danskernes calciumindtagelse, mens ost bidrager med. Drikkevarer bidrager med , brød og korn med , grønsager med , frugt med , kartofler, kø fisk, æg og juice med hver , sukker og slik med. For nylig fortalte forskere at mæmd har en højere dødsrisiko ved at spise kalktilskud – nu viser svensk forskning at det samme er tilfældet for kvinder. Ofte er det svært at finde ud af hvad man skal tro på og hvad man ikke skal tro på, når det kommer til sundhedsanprisninger.

Når snakken falder på calcium er det dog noget andet. Ca: Under normale temperatur- og trykforhold optræder dette jordalkalimetal som et gråligt metal der er blødere end bly. I cellevæggen er der specielle kanaler, der lukker calciumioner ind når der kommer en nerveimpuls, fx.

I disse calciumkanaler udgør magnesium en ventilfunktion. Det er også magnesium der styrer den pumpe der bagefter skal tømme cellen for calcium , . Af klinisk diætist Kirsten Bønløkke, Osteoporoseforeningen. Fra de opkal vi dagligt får på landssekretariatet, ved jeg, at mange interesserer sig for kost og gerne vil spise så knoglesundt som muligt. Mange af spørgsmålene drejer sig om, hvad der er godt at spise, når målet er meget calcium i maden . Hvad sker der, hvis du mangler calcium ? Langvarig utilstrækkelig calciumindtagelse medfører en beskeden nedsættelse af calciumindholdet i blodet, og det øger dannelsen af et hormon fra biskjoldbruskkirtlen. Hormonet stimulerer dannelsen af aktivt D-vitamin.

D-vitaminet øger calciumværdien i blodet, så den igen bliver . Danmark er et mejerilan og det skal vi være glade for. I hvert fald når det handler om at få dækket det daglige behov for calcium – også kaldet kalk – som i stor stil findes i ost, mælk og surmælksprodukter. Nogle grupper skal alligevel være ekstra opmærksomme på ikke at blive ramt af calciummangel. Alle disse ting ødelægger din maves saltsyre. Hvad har det at gøre med knogler og tænder?

Også andre næringssubstanser er vitale for organismens udnyttelse af . Der er rimelig stor forskel på, hvad de forskellige lande anbefaler som den daglige tilførsel af calcium. Kalkmangel opstår som følge af et for lavt indtag af calcium , og som oftest også mangel på magnesium og D vitamin, og påvirker først og fremmest knogler og skelet.

I stedet for kan man tjekke om man får nok magnesium i sin kost ved at tage et kig på, hvad man faktisk indtager. Hvad kan forårsage mangel på magnesium og dårlig udnyttelse? Findes fx i te, spinat, kakao, rabarber. Lige siden vi var små, har vi fået at vide, at mælk og ost er godt for knoglerne.

Mejeriprodukter indeholder som bekendt kalk, og får vi ikke nok kan vi komme til at døje med knogleskørhed senere i livet. Men hvad nu hvis du ikke er specielt vild med .